ステイケーションという言葉を つい最近知りました。 こんにちは。 ハノイは第2波も“一応”落ち着き、 再び通常に戻りつつあります。 ただ、ホテルや観光産業には大ダメージを 残していますね。 5つ星ホテルも軒並み値下げ、 ステイケーションパッケージの販…

ダナン行きたい。。。 コロナ感染、広まってきていますね。 さ、3日目ですが 特に観光予定もなかったんですが、 「どこかへ行こう」と思い立ち、調べました。 あらかた有名な観光地は1回目に回ってる。。。 私が事前に調べていた、「taran.」に 行きたかった…

ダナン、、、 コロナ感染者出ちゃってるじゃないですか！私は6月中旬に行ったんですが、 本当に大丈夫なんだろうか… 再び旅行できる日を夢見て、2日目です。 2日目ですが、特に観光する予定もないので のんびり朝ごはん。 天井たか～い。 3泊したんですが、…

どんどん更新ペースが落ちていますね。笑 コロナ禍ではありますが、 ベトナム国内はすっかり落ち着き、 国内旅行推奨期となっております。 ので、ダナンへ！！ ダナンは実は2回目。 今回は（ベトナムとは言えど）密を避けた、 超のんびりすることを目的に計…

ハノイもすっかり夏になりました。 さて！ ニャチャン4日目。 ゴールデンウィーク！！！ この日は事前に予約したクルーズ！⛵️ ホテルで予約しました。 ただ、連休のせいか かなり混んでいたため希望日取れず 最終日に、となりました。 8時頃送迎車でホテル発…

3日目の記録。 ホテルの朝ごはんで食べ過ぎた。 Hủ tiếuがおいしくて、2杯食べました。笑 3日目も観光日！ まずはニャチャン大聖堂へ。 丘の上にあります。 外国人は寄付という名の入場料が掛かります。 ベトナムはどこの町へ行っても教会があるので、 必ず…

tabisurumaro.hatenablog.com ニャチャンの海を思い出す、連休明け。 5月病とはまさにこのこと。 働きたくないな！ 2日目です。 朝5時から海水浴です。 こんな朝早くから泳ぐ人いるんか・・・ と、思ったらかなり賑わっていました。 驚き。朝早くからベトナ…

令和！！ ゴールデンウィーク！！ 日本は10連休！？ 羨ましい限り。 でも！ 祝日が少ないでお馴染みのベトナムも 5連休でした。 中国でもこの時期連休だそうですね。 昨年はダナンに行ったので 今年は、Nha Trang!!!!!! 連休初日にNội Bai空港からCam Ranh空…

正月ですね〜 実家のおせちが恋しいベトナム暮らし。 寒過ぎた(10度)ので、夜ご飯はきのこ鍋！ Từ liêmにある、Lẩu Nấm Thảo Quýへ！ スープと具材を注文します。 Canh bổ dưỡng (スープ) 120,000ドン Gà Đen(烏骨鶏) 215,000ドン Gầu bò (牛肉) 175,000ドン…

ベトナム料理が大好きです。 久しぶりに刺さった、 私的大ヒットベトナム料理屋さんに出会ったので 備忘録として：） Nguyễn Chí Thanhにあるこちらのお店！ 【Quán Món Huế】です。 文字通り、ベトナム中部のフエの料理屋さんです。 フエの料理といえば、Bú…

ベトナムにはおいしい食べ物がたくさんありますが、 美味しい飲み物もたくさんあります。 私のお気に入りをご紹介～ ビール 暑いときに飲みたいものと言えば、そう、ビール！ 美味しいですよね。暑い時のビール。 ベトナムはビール消費アジア３位だそうです…

毎日、牛乳を飲まないと気がすまない私です。 Xin chào!!!!! 朝にカフェオレを飲むのが大好きなんですが、 ベトナムに来た当初は「普通の牛乳」を見つけるのに非常に苦労しました。 なぜかと言うと、周りの人が飲んでいるのは、 砂糖入りの常温のミルク（加…

ベトナムを代表する調味料「nước mắm(ヌックマム)」 日本ではナンプラーの名称の方が良く聞きますよね。 私は母の影響で小学生のころからエスニック料理を食べていました。 もちろん、ナンプラーも。 最初は「ひー！くさーい！」とか言っていたんですが、 後…

もう4月なんですね。 ベトナムカレンダーと合わせ、区切りが日本より多くなったので、 「もう〇月！！！」と驚くことが多くなりました。 あと季節感が薄いので、今何月かわからなくなります。 日本だったら、モツやレバーは焼肉か煮込みが多いですね。 ベト…

明けましておめでとうございます！（旧正月） 旧正月の日本帰省が終わり、ベトナムに戻って参りました。 さて！今回はベトナム料理です。 毎回肉料理ばかりですが、 今回は『犬肉』です。 ベトナムは犬肉を食べるんですね～ 韓国や中国で食べるのは知ってい…

今日もベトナム料理です。笑 先日、うさぎ料理の店に行きました。メニューです。 Món thỏ→うさぎ料理と書いてます。そのままですね。私が食べたのは… 鍋に入っているのは、蒸しうさぎ肉 鍋の左はうさぎ炒め 右はうさぎ焼き です。肉自体は、よく言われている…

日本に住んでいる時、 ベトナム料理と言えば 「フォー」ぐらいしか知らなかった私ですが、 現在はありとあらゆるベトナム料理を食べています。 タイトルにもありますが、 ベトナムはアヒルを食べます。 日本でも鴨はよく食べましたが、 アヒルは食べないです…